Light-Versionen von Crème fraîche enthalten manchmal Gelatine oder modifizierte Stärke. Besser ist es, Schmand oder saure Sahne zu verwenden. Foto: Zacharie Scheurer/dpa-tmn

Von einem Mystery-Man-Autor
Last updated 03 Juni 2024
Light-Versionen von Crème fraîche enthalten manchmal Gelatine oder modifizierte  Stärke. Besser ist es, Schmand oder saure Sahne zu verwenden. Foto:  Zacharie Scheurer/dpa-tmn
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Schmand EAT SMARTER
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Saure Sahne, Schmand, Crème fraîche – Kennen Sie den Unterschied?
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Sahne, Schmand und Co: Was sind die Unterschiede?
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Was ist der Unterschied zwischen Schmand, saurer Sahne und Crème fraîche?
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Der Unterschied zwischen Schmand, Crème Fraîche und Saurer Sahne
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Crème Fraîche, selbstgemacht
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Unterschied Crème fraîche, Schmand, Saure Sahne
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